南音，或稱地水南音，是用廣府方言說唱的曲藝，曾流行於珠江三角洲一帶，是中國傳統音樂和口傳文學重要的文化藝術遺產。地水南音多由盲眼藝人演唱，男稱瞽師，女稱瞽姬或師娘，杜煥便是瞽師之一。二十世紀初，地水南音在香港十分流行，主要表演場所是茶樓、妓院，到了60、70年代，電台電視廣播流行，改變了娛樂表演模式，傳統演出場合亦逐漸消失，地水南音衰落。1975年榮鴻曾教授來香港為瞽師杜煥演出錄音。為了讓杜煥能充份地表現真正的藝術水平，忠於南音原來的面貌，榮鴻曾安排他在富隆茶樓進行錄音，茶樓裡都是他熟悉的環境，包括聽眾、氣氛。2018年進念以音響影像劇場科技，實驗杜煥錄音，重新體驗地水南音聲影空間。